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Frío para residuos

En una cocina industrial de un resort o un restaurante se generan muchos residuos orgánicos que pueden poner en entredicho la seguridad alimentaria del establecimiento. De estos residuos los más comprometedores son los que se recogen previo al lavado de la vajilla. La solución para mantener la seguridad alimentaria de su negocio hasta que los gestores de residuos recojan la basura es aplicar frío a esos residuos.

Tecnobar, especialista en servicios para tecnologías de lavado industrial, le ofrece la instalación de una zona de frío para residuos, incluida como una zona más de lavado dentro de su sistema de lavado industrial. Así mismo le ofrecemos diferentes servicios relacionados con el mantenimiento de estas instalaciones.

Si necesita una solución de frío para residuos o mejorar su mantenimiento, no dude en ponerse en contacto con nuestro equipo técnico a través del formulario de Oficina Técnica que encontrará en la página web de Tecnobar. Nuestro equipo de profesionales realizará una valoración gratuita y le explicaremos las posibles soluciones y los diferentes servicios que podemos ofrecerle.

Servicios de Tecnobar para los sistemas de frío para residuos

Mantener los residuos orgánicos en frío hasta que los gestores de desperdicios los recojan es muy importante para un negocio hostelero. Este tipo de residuos pueden ser transmisores de enfermedades, especialmente aquellos que los clientes dejan en el plato después de comer. Por este motivo es importante aplicar frío para que el calor no haga que las bacterias se propaguen, comprometiendo la seguridad alimentaria.

En este sentido, Tecnobar le ofrece los siguiente servicios:

  • Mantenimiento en frío industrial según SPIF. Tecnobar le instalará un sistema de frío para residuos que cumple con el Reglamento de Seguridad para Instalaciones Frigoríficas y sus ITCs (RD 138/2011).

     

  • Reparación y mantenimiento. Nuestro equipo técnico se encarga tanto del mantenimiento del equipo de frío para residuos como de su reparación en caso de avería.

  • Construcción a medida. Los contenedores de frío para residuos de Tecnobar están construidos a medida en acero inoxidable AISI 304, perfectamente integrado en su zona de lavado. Este tipo de acero le da robustez al sistema y evita la fuga de cualquier tipo de mal olor.

  • Instalación de sistema de frío para residuos. Si todavía no cuenta con un sistema de frío, Tecnobar le ofrece dos tipos de sistemas. Para un único cubo de basura y grandes para contenedores. Este sistema de frío para residuos consta de un equipo frigorífico y una cámara donde introducir varios contenedores.

Beneficios que ofrece la atención técnica de Tecnobar

Nuestra especialización en el campo de la tecnología de lavado industrial de vajilla nos permite ofrecer una amplia variedad de sistemas relacionados con el correcto funcionamiento de una cocina industrial y una serie de servicios relacionados con los mismos. Contar con los servicios de frio para residuos de Tecnobar comportará una serie de beneficios a su negocio.
  • Cumplir con la normativa. La normativa en seguridad alimentaria de la Unión Europea es la más estricta del mundo. Los servicios de mantenimiento y tratamiento de los sistemas de frío de residuos de Tecnobar, le ayudarán a cumplir con ella.

  • Mantener el recinto sin olores. El sistema de frío para residuos no sólo permite evitar la transmisión de enfermedades por basura orgánica en mal estado sino que además bloqueará todos los malos olores que esta basura pueda generar. El servicio de mantenimiento de Tecnobar le ayudará a mejorar esta situación.

  • Seriedad y buena imagen. La instalación de un equipo de frío para residuos proporciona una imagen más profesional a su establecimiento.

Póngase en contacto con Tecnobar

Tecnobar es una empresa altamente especializada en tecnología de lavado industrial de vajilla. Es por ello que le ofrecemos diferentes servicios de mantenimiento e instalación de los sistemas de frío para residuos. Si está interesado en contactar con nosotros, hágalo a través de la página web de Tecnobar. Realizaremos una valoración gratuita de las necesidades de su negocio.